Cocina zanahoria, brócoli y pimienta en aceite de oliva hasta que estén suaves y fragantes.

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Cocina zanahoria, brócoli y pimienta en aceite de oliva hasta que estén suaves y fragantes.

No sé por qué me fascina tanto, pero estaba totalmente cautivado por cómo las personas organizan su ropa, artículos de tocador, maquillaje y llevan bolsas. Cuando estaba en Target la semana siguiente, encontré un conjunto realmente bonito de cubos de embalaje en mi carrito. ¡No puedo esperar para probarlos!

Comprar para … ¡los zapatos nuevos de Mazen! Estaba en el mercado de zapatillas para llevar y zapatillas para correr de velcro, y estos fueron el mejor equilibrio de color y precio. Son estos y estos. ¡Lindo! Zappos ftw.

¡Feliz diciembre!

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Mi perforación de cavidad salió bien hoy porque ……

… I ¡Si hubiera perforado sin ninguna anestesia!

Llámame loco, pero después de escuchar la explicación de mi dentista sobre por qué pensaba que probablemente podría prescindir, me convenció de al menos probarlo sin la aguja de sondeo gigante que habría adormecido toda mi mandíbula inferior del lado izquierdo por el resto del día.

ya ves, explicó que un diente es de múltiples capas. Y los nervios están en el núcleo interno (el rosa). La capa superior es el esmalte, que no tiene nervios, por lo que no puede sentir perforación. Luego hay una capa interna de aspecto esponjoso llamado Dentine que tiene algo de sensación, dependiendo de la persona, pero no tanto cerca de la parte superior donde estaba mi cavidad (esta fue la parte más aterradora, la sensación de “tal vez”).

Mi dentista dijo que pensó en base a las radiografías que mi cavidad estaba justo en el esmalte, y tengo tanto miedo a las agujas que estaba dispuesto a dejarlo tratar de perforar sin disparar. Terminó siendo totalmente bien (¡aunque a veces tengo un poco de miedo!) Y la peor parte fue una mayor sensibilidad al agua fría cuando tuvo que limpiarla. De lo contrario, no sentí ningún dolor. ¡Tan contento!

Estaba en casa nuevamente (¡en bicicleta!) En una hora.

Más tarde en la tarde, le dije a Matt que estaba teniendo hambre para cenar y una muestra de cerveza apareció en mi escritorio! La cerveza hace un refrigerio tan bueno 🙂

La cena esta noche fue una simple mezcla de sopa (¡ya que esperaba no poder masticar!)

Pero como podía masticar, agregué más 🙂

La sopa era una mezcla de brócoli, caldo, verduras y frijoles

¡Las verduras eran una camioneta especial de Whole Foods! La compañía vio que había blogueado sobre su col rizada congelada recientemente y me envió un cupón para obtener los verdes congelados más recientes: col rizada, colgares y greens mostaza mixtos. Tan conveniente !! Esto no solo habría sido un gran dolor para limpiar y recortar, sino que el costo de esta bolsa era mucho menor que comprarlos individualmente.

greens + sopa de frijoles

Sirve 3

1 corona de zanahorias brócoli21/2 pimiento rojo2 dientes de ajo2 tazas de greens congeladas1 puede frijoles azules2 tazas 2 vegetales caldo1 tbsp kosher o herby Rosemary de saltfresh para aceite de guarnadero para cocinar vegetarianos

Cocina zanahoria, brócoli y pimienta en aceite de oliva hasta que estén suaves y fragantes. Retire algunos brócolis para guarnición. Agrega ajo. Cocine por 2 minutos. Agregue caldo, frijoles drenados, verduras congeladas y sal. Lleve a ebullición, reduzca a fuego lento durante 5 minutos. Mezcle todo en una licuadora o con una licuadora de palo. Vierta en tazones. Adorne con queso cheddar, romero picado y brócolis reservado.

Sirva con una porción pegajosa de tostadas de queso Pimento!

He estado jugando en Kerf y tengo un nuevo debut en el diseño que hacer en los próximos días. Y un nuevo sorteo mañana am!

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greens + sopa de frijoles

Esta sopa es una mezcla de brócoli, caldo, verduras y frijoles!

3 porciones

Autor Kath Younger

Ingredientes

1 Corona de zócalas de brócoli21/2 pimiento rojo2 civas de ajo2 tazas de verduras congeladas1 puede granos azul marino> Instrucciones

Cocina zanahoria, brócoli y pimienta en aceite de oliva hasta que estén suaves y fragantes. Retire algunos brócolis para guarnición. Agradezca ajo.cok durante 2 minutos. Agradezo, frijoles drenados, verduras congeladas y sal. , reduzca a fuego lento durante 5 minutos. Levante todo en una licuadora o con una licuadora de palo. Puntee en tazones. ¡Temporada de tazón! Me encanta agregar todos los ingredientes a mis tazones de batidos, pero quería un nuevo sabor para cruzar. La granola casera es una de las cosas más fáciles que puede hornear, sin falta, por lo que me propuse cambiar una granola básica con nueces y semillas agregando tahini.

¿Qué es tahini?

¡Todo lo que es son semillas de sésamo molido! Es uno de los ingredientes principales en el hummus, pero se puede usar en numerosas recetas, ¡incluida la granola! Si no eres fanático de Tahini (es un poco terroso) o si no tienes ninguno en tu despensa, podrías submarcando cualquier mantequilla de nuez cremosa para el tahini en esta receta. ¡También puede hacerlo desde cero con semillas de sésamo!

Al hacer mi propia granola, siempre trato de mantener el azúcar lo más bajo posible. Algunas granolas compradas en la tienda son súper azucaradas (¡por eso son tan deliciosas!) Cuando hago la mía en casa, generalmente opto por jarabe de arce, miel o azúcar morena mínimamente rociada. Cuantos más ingredientes agregue como nueces, semillas, coco, fruta seca, etc., menos extrañarás ese sabor demasiado dulce.

formas de disfrutar de la granola de tahini

Mezclar con tu frío favorito Cereal y leche de elección Un parfait de yogurt con capas de uso de frutas tropicales como un tazón de batido/batido para que se espolvoree encima de la pizca de avena para los viajes por carretera de verano (¡directamente de la bolsa – sí!) Tienda en Mason Jars + Regalo a amigos/ vecinos se pone de acuerdo con el puñado de la sartén (ese es mi favorito …)

no solo es un refrigerio sabroso, sino que también está lleno de nutrición: fibra de la avena y grasas saludables de las diversas nueces y semillas.

La combinación de nueces y semillas crujientes con un toque de jarabe de arce puro ligeramente dulce y tahini cremoso hace que esta granola sea bastante deliciosa!

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crujiente tahini granola

Esta granola de tahini es ligeramente dulce, crujiente y llena de nueces y semillas nutritivas. ¡Espolvorea encima de un tazón de batido, disfruta con yogurt y fruta, o come un puñado directamente del frasco!

Desayuno del curso, refrigerio

Cocina Americana

Granola de palabras clave

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Tiempo total 40 minutos

Servicios 8 porciones

Ingredientes

3 tazas de avena enrollada 1/3 taza de almendras, píldoras picadas1/3 taza, picado1/3 taza de semillas de calabaza1/3 taza de copos de coco sin azúcar 1/4 taza de sésamo 1/2 tahini1/2 taza de syrup1/4 taza de aceite de coco1/2 cucharadita. La sal agregue más al gusto 1/2 cucharaditas. Cinnamina de tierra

Instrucciones

HORO CALENTE A 325 grados. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Ponga a un lado. En un tazón aparte, revuelva el tahini, el jarabe de arce y el aceite de coco. Calienta brevemente el microondas (durante 20-30 segundos) o en una cacerola pequeña (a fuego medio durante 3-4 minutos) hasta que estén calientes, pero no burbujeantes. Revuelva nuevamente hasta que quede suave. Punte la mezcla de tahini sobre la mezcla de avena y revuelva hasta que se combine de manera uniforme. Explique la granola de manera uniforme en la bandeja para hornear preparada. Hornee durante 25-30 minutos, revolviendo una vez a la mitad y vigilando la granola para asegurarse de que no queme. Retire la bandeja para hornear del horno. Sin revolver la granola, deje que la granola se enfríe hasta que alcance la temperatura ambiente. Rompa la granola en el tamaño deseado de grupos. Sirva de inmediato, o guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

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deliciosa y crujiente granolagoldina de granolacromiculidad de granolacra de granolacas

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Ahora que ahora eso ¿Sabes lo que hemos cenado toda la semana pasada, ¿qué tal algunos desayunos y almuerzos?

huevo goteo, plátanos caramelizados y tostadas de nogal de pasas de canela. He descubierto que todo sabe mejor cuando se cocinan en una sartén caliente, incluido tostadas.

Aquí hay un rollo de papa de Virginia tostado con huevo, mantequilla de almendras y mermelada. Jelly Donut, ¡te digo! Servido con uno de los últimos nectarinas esta temporada.

Una mañana convertí mi avena de calabaza horneada en mini muffins. ¡Receta rápida por venir! Necesita un ajuste.

a Mazen los amaba, y esto era mucho más bonito que un pan de aparcamiento.

Al día siguiente tuve las sobras servidas con manzanas asadas y rodajas de plátano en mi nuevo plato de HomeGoods. Hot!

Y para nuestro desayuno final … Panqueques de bulto cubiertos con mantequilla de almendras, manzanas asadas y nectarina.

Aquí hay una ensalada con salmón ahumado en la parte superior junto con un poco de queso lechero Herby Everona y chips rojos y blues. ¡Creo que había tanta lechuga en esta ensalada que no pude terminarlo todo!

Nunca he sido un gran fanático de la pizza sobrante (pizza fría – ¡asquera!) Pero nuestro microondas tiene Un ingenioso horno de pizza (por lo que se llama oficialmente) en la parte inferior. Lo usamos como nuestra tostadora, pero cuando necesitamos recalentar la pizza, ¡chico hace un buen trabajo! Esta porción fue sobrante de los viernes tras cinco y fue servido con sobrantes ensalada de verduras de verano, ¡receta para venir!

Pizza y hamburguesas para el almuerzo – ¡Yee Haw! Esta hamburguesa sin toro que tenía en un rollo de Virginia con queso de hierbas se extendió por encima.

Servido con una ensalada con más queso de hierbas (de Caromont Farm) y más de esa ensalada de verano sobrante.

Esta ensalada presentaba verduras cubiertas con tomates, queso de cabra de la granja Caromont, cava kalamata oliva hummus y rojo caliente y blues. Sobrantes de okra papas fritas con un charco de ketchup para sumergir.

Calabaza El gato de títeres coló un bocado de este almuerzo: los sobrantes camarones Cajun Cajun con ensalada y queso de cabra y tostadas de nogal con mantequilla con mantequilla.

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martes.

Estaba cuidando al bebé en la cama ayer cuando Matt me trajo una taza de café humeante mezclada con leche espumosa. ¡El cielo en una taza, te digo! [Esta era en realidad suya, la mía era una taza pequeña.] Realmente no quiero engancharme a la cafeína nuevamente, pero si él es el hogar para hacerlo para mí, felizmente lo disfrutaré.

¡Adivina qué más preparó?

¡Nada te despierta como un tazón de avena! ¡Me sentía muy cansado de una larga noche y este hermoso tazón disfrutado en el porche me despertó!

Nuestra mañana incluyó una visita al consultorio del pediatra para una verificación de peso. Afortunadamente, no hay tomas ni nada, solo la escala y una conversación con nuestro médico sobre cualquier inquietud.

Le está yendo maravillosamente y ya casi ha vuelto a su peso al nacer. Desde su recuento de pañales también, está comiendo muy bien. Definitivamente estoy sintiendo los dolores de la lactancia, pero a Mazen parece amarlo 🙂

Cuando llegamos a la oficina, comenzó a llorar por el hambre de inmediato y decidí cuidarlo allí. Y caminó con él a la habitación y continuó con el médico allí. Soy bastante modesto, así que este fue un gran paso para mí ser más abierto sobre la enfermería en público.

Después de nuestra cita, decidimos dar un paseo por la cuadra. El clima aquí es hermoso: 75 y soleadas perfección crujiente de otoño. Se sintió increíble estar afuera bajo el sol. ¡El bebé estaba en la envoltura de Boba con su padre!

Tomé una siesta cuando regresamos y comimos en el sendero antes de un refrigerio. M y papá trabajaron en panadería desde casa toda la mañana, estilo que lleva a los bebés.

Luego vino el almuerzo, preparado por Matt. ¡Ha sido increíblemente útil para dejarme descansar en todas las formas posibles!

Pb & J

Plum!

ensalada lateral con tomates y queso y balsámico

Después de mi almuerzo (y el almuerzo de Mazen) bajé a la siesta #2 mientras jugaba, luego me dio una siesta con Matt.

calmante

tiempo de barriga!

kk vino por un bebé sosteniendo –

La manta que hizo para él!

Para la cena, ¡nuestros increíbles vecinos nos trajeron comida tailandesa! Tuvimos una deliciosa extensión de curry verde, tofu pad thai, carne de res + verduras, rollos de primavera, arroz y brócoli.

Chow Down!

Se unieron a nosotros en el porche para charlar antes de que todos nos estrellemos por la noche. Y por la noche me rompí, me refiero a comer, tomar una siesta, comer, siesta!

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gah !! Esto siempre sucede. En el momento en que termino un examen final, entregue un periódico … o vea el final de mi pasantía a la vista … Relajación en el horizonte … el blog se bloquea. En serio, no hay nada más estresante para mí que los problemas tecnológicos.

Pasé la tarde charlando con Dreamhost, quien tardó mucho en descubrir el problema. ¡Gracias a Ian por su experiencia! Al menos Dreamhost tiene excelentes servicios de chat para estafa herz & herz clientes VPS 🙂

El almuerzo en el hospital hoy fue genial!

Tuve una muy buena pieza de pescado con aceitunas y tomates, un montón de pila de ¡Espinacas salteadas (una grande!), Una deliciosa (realmente deliciosa) pila de berenjenas de hierbas asadas y uno de esos rollos de popover que amo! ¡Y un pedazo de chocolate de Hershey!

Llegué a casa del trabajo a tiempo y mis planes para una nueva carrera del vecindario fueron evitados por la lluvia. ¡En cambio, me dirigí al gimnasio de condominios! No he hecho ejercicio formalmente en … ¡como una semana!?!? Así que a diferencia de mí, pero a medida que llego a la cima de estos enormes estresantes 6 meses, el ejercicio no ha parecido tan importante. [Además, he estado caminando por todo el hospital durante el día y moviéndome en mi tiempo libre, así que siento que he hecho un buen ejercicio en] Matt y en realidad solo cancelé nuestras membresías en el gimnasio en la Y porque no ¡Creo que obtendríamos el valor de nuestro dinero en el próximo mes y tenemos este divertido gimnasio para usar!

¿Qué tan conveniente es que el gimnasio de Karen está literalmente de 3 puertas más abajo? ¡¡No hay excusas!! Hice 40 minutos en la elíptica y luego algunas máquinas de peso y pesas libres. ¡Fue bueno relajarse un poco con la revista BH&G!

Matt y en realidad cancelé nuestras membresías en el gimnasio en la Y porque no creo que obtengamos nuestro dinero en el próximo mes.

No tenía demasiado hambre del almuerzo, así que solo mezclé una bebida de Vega Sport en mi botella de agua. Realmente no estoy tan salvaje sobre estas cosas. Sabe a té y realmente no quiero probar el té cuando hago ejercicio.

Una vez de regreso a casa al otro lado del pasillo, tuvimos una excelente conferencia de conferencia de cosecha, más cosas de la casa para cuidar, un Llamada de cielo abierto, almuerzo para empacar. Trabajar. Trabajar. ¡Trabajo!

¡Afortunadamente tengo un chef personal!

¡Tenga en cuenta que el oro del ajo está casi vacío?

¡No sé quién lo ama más! Solicité un cupón especial para ustedes que eliminen un poco el precio y obtuve una oferta de celebración del 4 de julio: 20% de descuento en el paquete de aceite de ajo y vinagreta de limón Meyer con el código de cupón: Redwhite & Gold. ¡Prometo que te encantarán estas cosas

esto!

La cena de esta noche fue un simple tempeh salteado

Nos desmoronamos un registro de los 3 granos tempeh con broc, zanahorias, pimientos y mucha salsa de soja

¡Terminado con coco! Un spin-off de esta comida: las comidas son más divertidas con los osos.

¡Cubrí mi arroz con un poco de mantequilla de coco! Combo celestial.

Mi chef personal me ayudó con la fotografía, los brazos peludos y todos

tenían algunos bocados de melón para el postre mientras empacaba mi almuerzo.

¡Y llego tarde a la cama!

Agregué medio recipiente de oikos para un poco más de proteína y una gota de la infame nuttzo crujiente.

¡El té de especias de calabaza Bigelow porque no tenemos leche para tomar café!

Me voy a un día ocupado de reuniones, pero un almuerzo divertido que hemos estado planeando esperar!

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Lo que no puedo creer es cuántos lugares totalmente geniales, modernos y modernos hay en todos. único. ¡bloquear! Quiero probarlas todas. ¡Supongo que incluso si vivías aquí no tendrías el tiempo, el dinero o el espacio estomacal para hacerlo! Apuesto a que algunas personas se han acercado.

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